Tänk att nu är det helg igen. Jag älskar verkligen dessa dagar på veckorna. Det innebär ledighet, mysstunder och god mat. Fredagar är de dagar vi satsar lite mer och gör något extra. Igår blev det lilla extra Rosé och ädelostkyckling och det blev mm så gott. Ni måste bara prova detta recept=)

This slideshow requires JavaScript.

Rose och ädelostkykling (4 portioner)
4 kycklingfiléer
4 dl grädde
65 g ädelost
1- 1 1/2 msk rosépeppar
1 tsk salt
Sätt ugnen på 225 grader. Bryn kycklingfiléerna så de får fin färg och blir nästintill genomstekta. Koka under tiden upp grädde, ädelost, rosépeppar och salt i en kastrull. Lägg kycklingfiléerna i en ugnsfast form och häll över såsen. Sätt in i ugnen och grädda i 10-15 min 
Tips: Servera med färskpasta och ruccolasallad.