Det är så många goda smaker i denna efterrätt som jag tycker om. Tillsammans gifter de sig och smakar som en sommardag. Om du tycker om smaken av nektariner, lime och pistagenötter så borde du testa detta recept.
Ingredienser (4 personer)
- Skal och saft av 1 lime
- 5 msk smör
- 3 msk honung
- 70 g pistagenötter
- 4 nektariner eller persikor
Instruktioner
- Tvätta och riv det yttersta av skalet på limen. Pressa sedan ur saften i en behållare.
- Bryn smöret tills det är brunt och börjar dofta nötter. Blanda i honung och limesaft.
- Hacka nötterna grovt.
- Dela persikorna i halvor och kärna ur dem. Pensla snittytorna med lite av matfettsblandningen.
- Grilla persikorna med snittytan mot grillgallret tills de får fin färg. Du kan också tillaga dem i ugnen. Sätt då ugnen på 225 grader (Celsius) och lägg halvorna på gallret.
- Blanda ner limeskal och nötter i smörblandningen, låt det bli varmt.
- Servera de grillade halvorna med smör-lime-pistage blandning och vaniljglass.
Och nu…smaka och njut ❤️
Recept från Ica.se
There’s so many good flavors in this dessert that I enjoy. together they marry taste like summer day. If you like the taste of nectarine, lime and pistachios you should test this recipe
Ingredients (4 personer)
- Peel and juice from 1 lime
- 5 tbsp butter
- 3 tbsp honey
- 70 g pistachios
- 4 nectarines or peaches
Instructions
- Wash and grate the outer peel on the lime. Then squeeze the juice into a container.
- Brown the butter until it’s brown and it start to smell nuts. Mix in honey and lime juice.
- Chop the nuts roughly
- Divide the peaches into halves and remove the kernel. Brush the cut surfaces with a little of the fat mixture.
- Grill the peaches with the cut surface against the grate until they get nice color. You can also cook them in the oven. Put the oven at 425 degrees (Fahrenheit) and put the halves on the grate.
- Mix the lime peel and nuts in the butter mixture, allow it to warm
- Serve the grilled halves with butter-lime pistachio mixture and vanilla ice cream.
And now…taste and enjoy❤️
Recipe from Ica.se
Eleonors Lilla Krypin 